Piadineria DoppioZero
Via Dario Campana 78 b/c

Materie prime

Da Doppiozero la Piadina tradizionale Romagnola, viene lavorata con farina, acqua, una noce di strutto e sale, la più semplice delle ricette. Poi l'impasto della vera piadina Riminese viene tirato non troppo grosso e cotto come una volta su piastre di ferro.
Nelle piadine non vengono aggiunti conservanti, additivi, latte o correttivi di alcun genere, è genuina come nella tradizione delle nostre nonne.

Negli anni, oltre all'impasto tradizionale, ci siamo distinti per gli impasti Biologici grazie a tanta ricera per ottenere le miscele di farine esclusive e la giusta cottura. Con soddisfazione oggi possiamo offrire ai nostri clienti più di 7 tipologie di nuovi impasti.

impasti

Gli impasti di Piadineria Doppiozero

Tradizionale

Gustoso
100%

10 cereali

Proteine
27%

Farro

Fibre
70%

Canapa

Vegetariana
100%

Olio

Dietetico
80%

Ortica

Diuretico
60%

Soia

Colesterolo
0%

La Piadina Romagnola di Doppiozero si può gustare con circa 200 tipi di farciture, dal classico squacquerone e rucola al più moderno Piadaburger con carne italiana marchiata 3A. Tutti i prodotti utilizzati sono freschi e di qualità.

Lasciatevi trasportare dal Gusto!

piadina menu

Il Menu

Piadine, cassoni, piadipizze, rotoli, piadaburger...

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